お家でドリップ。

  • 2018.10.07 Sunday
  • 16:28

久しぶりに、お家コーヒーでゆっくり。

秋らしく、栗のケーキと中深煎りのドリップコーヒーです。

コーヒーは、コロンビアのスプレモ。

久しぶりに飲んだけれど、コクがあり、後味の酸味も軽やかで、いいコーヒーだなあ。

コーノ円錐フィルターでドリップ。

「ネルドリップの味わいを、ペーパードリップで」という考えで作られた器具なので、しっかりとした味わいのコーヒーを淹れることができます。

こういう味わいは、日本風なのだろうな。